眼下正是白茶采摘的黃金期。3月29日,春光明媚,筆者走進(jìn)爐山鎮(zhèn)紫荊村后莊茶園,茶樹青翠欲滴,山間坡地,到處可見繁忙的采茶景象。茶農(nóng)們正在來(lái)回穿梭茶樹間,一雙雙巧手在茶樹上飛舞,熟練采摘鮮嫩的茶芽。
“我們主要采有兩片嫩芽的新葉,才能保證茶葉的質(zhì)量?!奔夹g(shù)工陸廷鳳正在對(duì)新來(lái)的茶農(nóng)進(jìn)行指導(dǎo)。
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。由于清明前氣溫較低,茶葉發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度較慢,采摘量不高,故又有“明前茶,貴如金”之說(shuō)。
“我們這片茶園有100畝,去年采茶量1150公斤左右,這邊自然條件優(yōu)越,品質(zhì)能達(dá)到中上水平,在浙江那邊很受歡迎,基本上都能賣完,茶園還將計(jì)劃擴(kuò)建200余畝?!弊锨G村后庒茶園負(fù)責(zé)人吳必信告訴筆者。
據(jù)了解,該茶園是凱里市順英白茶種植有限公司下附屬茶園,從2017年落地到紫荊村,已完成荒坡及土地流轉(zhuǎn)約100畝,長(zhǎng)期為紫荊村提供就業(yè)崗位30人。
“我今年66歲了,我們按采的公斤數(shù)算工資,一公斤50元,我每天能采1.5到2公斤,每天收入100元左右?!闭诓刹璧墓と藚菢s珍高興地說(shuō)。
據(jù)悉,2023年凱里市持續(xù)推進(jìn)企業(yè)興村、能人回村、市民到村“三村”工程改革,推動(dòng)人才、資金、技術(shù)等更多的資源要素流向農(nóng)村,鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果,深入推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。爐山鎮(zhèn)立足于自身良好生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì),著力打造“一村一品”特色產(chǎn)業(yè),積極培育生態(tài)茶園基地等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),有效地幫助當(dāng)?shù)乩习傩諏?shí)現(xiàn)增收致富。