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雷山縣市場監(jiān)督管理局:多措并舉引領(lǐng)文明餐桌新“食”尚

發(fā)布時(shí)間: 2023-04-14   作者: 姚寧 周道鑫   來源: 黔東南新聞網(wǎng) 編輯: 侯雪慧

  黔東南新聞網(wǎng)訊  為弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,進(jìn)一步推進(jìn)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》的落地落實(shí)。近日,雷山縣市場監(jiān)督管理局多措并舉推動制止食品浪費(fèi)行為。

  督促平臺落實(shí)主體責(zé)任。組織召開網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺食品安全約談會,要求參會的100余戶經(jīng)營者加強(qiáng)自律,倡導(dǎo)節(jié)約,自覺落實(shí)主體責(zé)任,創(chuàng)新外賣服務(wù),做到點(diǎn)餐頁面標(biāo)識準(zhǔn)確、數(shù)量清晰、價(jià)格透明,推廣小份餐、半份餐,堅(jiān)持把“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”貫穿到網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)消費(fèi)全過程。

  加強(qiáng)食品經(jīng)營監(jiān)督檢查。將《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》與食品安全日常監(jiān)管工作有機(jī)統(tǒng)一,相互促進(jìn),實(shí)現(xiàn)食品安全實(shí)地檢查和反食品浪費(fèi)工作高效并行推進(jìn),引導(dǎo)餐飲經(jīng)營單位在營業(yè)場所主動對消費(fèi)者設(shè)置防止食品浪費(fèi)的提示提醒。目前,共有500余戶餐飲經(jīng)營主體設(shè)置提示提醒。

  推廣餐飲經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。組織轄區(qū)內(nèi)10余家大型餐飲服務(wù)經(jīng)營者宣貫學(xué)習(xí)4項(xiàng)制止餐飲浪費(fèi)國家標(biāo)準(zhǔn),更好發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)支撐作用。

  強(qiáng)化校園師生宣傳引導(dǎo)。引導(dǎo)轄區(qū)86所學(xué)校開展反食品浪費(fèi)法宣傳教育,通過視頻、圖片等多種形式,幫助學(xué)生學(xué)習(xí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》,深刻認(rèn)識節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)意義。同時(shí),引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成文明節(jié)儉生活方式。

  營造制止浪費(fèi)良好氛圍。對縣城河濱大道特色餐飲放心消費(fèi)一條街等重點(diǎn)區(qū)域,加強(qiáng)反食品浪費(fèi)宣傳和監(jiān)督管理,同時(shí)在餐飲店醒目位置張貼反食品浪費(fèi)海報(bào)等方式,積極營造濃厚的社會氛圍,引導(dǎo)人民群眾主動杜絕餐飲浪費(fèi)行為。

  黨員干部帶頭做好表率。黨員干部是政策落實(shí)的執(zhí)行者,更是社會風(fēng)氣的帶動者。在此次“制止餐飲浪費(fèi)”行動中,該縣市場監(jiān)管局20多名黨員干部充分發(fā)揮先鋒模范作用,積極發(fā)揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),以實(shí)際“光盤行動”主動遏制食品浪費(fèi)行為。