“起苗時，要用巧勁，不能硬拔傷了苗木根系。起苗和苗木搬運(yùn)過程中，也要輕拿輕放，防止容器破碎，破壞根系，影響油茶移栽存活率……”近日，在天柱縣社學(xué)街道長團(tuán)村油茶苗圃基地出苗現(xiàn)場，負(fù)責(zé)人繆明峰再三叮囑務(wù)工村民出圃注意事項(xiàng)。

該基地是天柱縣最大的油茶育苗基地，也是貴州恒生源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的良種繁育基地之一，育苗面積160畝，每年可產(chǎn)出苗木270多萬株，為全縣新造油茶林提供優(yōu)質(zhì)種苗的同時，也給村民帶來就近就業(yè)的好機(jī)會。

據(jù)了解，天柱縣立足林地資源優(yōu)勢和良好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，搶抓2023年中央一號文件提出支持木本油料發(fā)展的政策機(jī)遇，通過低產(chǎn)油茶林改造、新建油茶擴(kuò)面、油茶企業(yè)引進(jìn)、良種推廣應(yīng)用、管護(hù)水平提升、產(chǎn)業(yè)鏈條延伸等舉措多管齊下，推動油茶產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。2023年，該縣完成油茶基地建設(shè)4.4萬畝，其中新造林1.6萬畝、低產(chǎn)林改造2.8萬畝。

通過不斷強(qiáng)化資金、人才、技術(shù)等要素保障，創(chuàng)新推廣“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”“平臺公司+合作社+基地+農(nóng)戶”等組織方式，天柱縣成功創(chuàng)建了棲鳳油茶綜合體、長團(tuán)油茶產(chǎn)業(yè)示范園，建成社學(xué)高棟、白市三間橋、藍(lán)田杞寨等一批科技示范基地，建成千畝高產(chǎn)示范基地8個、千畝村33個。截至目前，該縣油茶林總面積達(dá)41.2萬畝，其中投產(chǎn)面積29.3萬畝，茶籽產(chǎn)量達(dá)9800噸，綜合總產(chǎn)值突破4億元，覆蓋4.65萬戶，帶動2萬余人就業(yè)增收。

油茶屬于黔東南州自然分布樹種，在當(dāng)?shù)匾延?00年以上的栽種歷史。近年來，黔東南州認(rèn)真踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，堅持走綠色發(fā)展之路，大力發(fā)展油茶特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，不斷擴(kuò)大油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模，做大油茶特色產(chǎn)業(yè)，打造山地綠色油茶產(chǎn)品供應(yīng)基地。目前，油茶種植面積達(dá)169萬畝，產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體19.34萬個，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)29億元，涉及農(nóng)戶19.3萬戶，帶動人口50余萬人。

作為全國首批100個油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展縣之一，黎平縣將油茶產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過推廣良種良法、村推戶管、復(fù)合經(jīng)營及數(shù)字化應(yīng)用等，從油茶育苗繁育、品種培育到果實(shí)榨油等方面入手，全力打造油茶產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)生水起。

油茶果預(yù)處理、壓榨、加工、檢測、灌裝、包裝……在位于黎平縣中潮鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)的貴州久晟油茶科技有限公司生產(chǎn)車間，油茶在生產(chǎn)環(huán)節(jié)均實(shí)現(xiàn)了智能化?！澳壳盎夭墒蘸凸臼召彽牟枳压?000多噸，我們正加緊生產(chǎn)，日均壓榨茶籽在20噸以上、出油4噸左右。2023年，公司產(chǎn)值達(dá)1億元?！痹摴靖笨偨?jīng)理王業(yè)濤說。

作為一家深加工企業(yè)，該公司依靠政府支持、東西部協(xié)作和技術(shù)創(chuàng)新，通過建設(shè)油茶有機(jī)種植基地、科創(chuàng)中心、深加工中心等，從源頭到產(chǎn)出全程堅持綠色生產(chǎn)方式，將油茶果“吃干榨凈”，實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。

據(jù)了解，該公司共建成高標(biāo)準(zhǔn)油茶示范基地3000畝，與油茶主產(chǎn)區(qū)群眾聯(lián)建有機(jī)油茶基地8.5萬畝，涉及72個村，惠及脫貧戶3800戶，每年實(shí)現(xiàn)分紅460.5萬元。“我在基地務(wù)工3年多了，月收入3000元左右。在公司帶動下，我去年種了5畝油茶，采收時賣給公司還能多一筆收入?！惫と宋榧移G說。

按照《黔東南州油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動實(shí)施方案(2023—2025年)》，該州重點(diǎn)打造錦屏、黎平、天柱、從江等8個油茶產(chǎn)業(yè)縣。自2020年起，州級財政每年統(tǒng)籌落實(shí)1000萬元，用于獎補(bǔ)在林下經(jīng)濟(jì)和油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中成效明顯的經(jīng)營主體，全力推動林下經(jīng)濟(jì)和油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

目前，黔東南州共有油茶育苗企業(yè)26家，育苗面積920畝，年培育油茶優(yōu)良無性系嫁接容器苗3500萬株，年出圃兩年生以上油茶優(yōu)質(zhì)苗1800萬株，為全州油茶產(chǎn)業(yè)用苗提供了保障。2023年，該州加工茶油0.56萬噸。為全力打響“苗侗山珍”公用品牌，黔東南州已注冊茶油商標(biāo)13個，“錦屏茶油”“天柱茶油”“黎平茶油”獲國家地理保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。

此外，黔東南州還通過采取“油茶+N”發(fā)展模式，積極引導(dǎo)種植基地開展油茶林下套種中藥材、矮稈作物、食用菌，以及養(yǎng)殖家禽等，實(shí)現(xiàn)油茶基地“以短養(yǎng)長”和“長短結(jié)合”。以科技為產(chǎn)業(yè)賦能，積極推進(jìn)油茶增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。支持企業(yè)加強(qiáng)與大學(xué)、科研院所等機(jī)構(gòu)合作，提升加工工藝，研發(fā)新產(chǎn)品，拓展油茶的產(chǎn)業(yè)鏈條。

下一步，黔東南州將按照打造“黎從榕”對接融入粵港澳大灣區(qū)“橋頭堡”的定位和發(fā)展目標(biāo)，全力建設(shè)面向大灣區(qū)的生態(tài)農(nóng)林產(chǎn)品基地，堅定不移把林下經(jīng)濟(jì)和油茶產(chǎn)業(yè)培育成推動全州高質(zhì)量發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。