近年來，黔東南州各地不斷探索“合約食堂+”模式，將簡單的辦酒場所轉(zhuǎn)化為集村民議事、調(diào)解糾紛、政策學(xué)習(xí)、開展文化活動的綜合場所。如雷山縣依托國企平臺，在易地扶貧搬遷社區(qū)開辦“合約食堂”，制定“合約菜譜”，既解決搬遷群眾在縣城酒店辦酒費用高昂、回村辦酒不方便的難題，平時還為安置點就業(yè)群眾、快遞小哥等提供經(jīng)濟餐，吸引更多企業(yè)入駐搬遷安置點。

婚喪嫁娶大操大辦，涉及千家萬戶，是當(dāng)下倡導(dǎo)勤儉節(jié)約反對鋪張浪費的熱點和難點問題。實際上，絕大多數(shù)民眾都不喜歡大操大辦，但幾千年延續(xù)下來的廣為民眾所詬病的風(fēng)俗，又沒有誰敢第一個站出來加以抵制，這里面既有面子問題，也有從眾心理問題。黔東南州推出村“合約食堂”后，群眾推選鄉(xiāng)賢人士等成立“寨管委”，負(fù)責(zé)“合約食堂”管理和運行維護，村兩委對每場酒席安排專人監(jiān)督，村居紅白理事會按照本村居的實際情況制定了章程，對用什么樣的煙酒、多少個葷素菜進行了明確規(guī)定，在確?！肮獗P”的同時，保證足量供應(yīng)。從面打破了村民原有的心理障礙。有了“規(guī)章”的約束，村民們不再攀比也不能攀比，節(jié)儉辦宴不但不丟面子，還減輕了經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。

當(dāng)下之所以婚喪攀比之風(fēng)嚴(yán)重，是因為許多人認(rèn)為，場面越大越有面子?；閱收埧鸵言谀撤N意義上變成人們沽名釣譽、謀取利益的平臺，而失去了原本的意義?！昂霞s食堂”成了與長期形成的婚喪大操大辦之風(fēng)進行博弈的工具。既給村民帶來了實惠，也幫助村民轉(zhuǎn)變觀念，減少攀比浪費，倡導(dǎo)了節(jié)儉辦事的新風(fēng)尚，扭轉(zhuǎn)的卻是長期形成的固有觀念。這樣一來，不管是富裕的還是貧困的，都逐漸認(rèn)可了“合約食堂”。從而使村里的所有人不再有貴賤和高低之分，形成了團結(jié)、友好、和睦的良好氛圍。因此，“合約食堂”值得推廣，希望其他地方能借鑒黔東南州的做法。