“過期這么久的食品還放在貨架上銷售，誰來管管他們？”近日，有網(wǎng)友通過寧波民生e點(diǎn)通群眾留言板反映，鄞州區(qū)姜山一家便利店售賣過期食品，更夸張的是，他吃了一口才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過期四個月，這讓網(wǎng)友非常生氣。目前，經(jīng)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門現(xiàn)場核實(shí)，已立案調(diào)查。（3月3日《寧波日報(bào)》）

眾所周知，過期食品一旦食用，輕則引發(fā)腹痛、頭暈、嘔吐，重則造成中毒或死亡?？梢?，過期食品不能售賣，更不能食用，而應(yīng)及時下架處理。

但在我們的實(shí)際生活中，一些無良商家只顧眼前經(jīng)濟(jì)效益，不顧消費(fèi)者的健康安全和生命安全，竟然肆意售賣過期食品，這既是一種消費(fèi)欺詐行為，更是一種食品犯罪行為。

筆者以為，銷售過期食品必須嚴(yán)懲重處。監(jiān)管部門要積極承擔(dān)起監(jiān)管的主體責(zé)任，既要對經(jīng)營食品銷售的商家進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，又要對惡意銷售過期食品的不法行為，不妨通過高額罰單、列入“黑名單”、從業(yè)禁止，甚至追究刑責(zé)，讓其既付出“經(jīng)濟(jì)代價(jià)”，又付出“誠信代價(jià)”，還付出“禁業(yè)代價(jià)”，更付出“刑責(zé)代價(jià)”，倒逼其誠信經(jīng)營，守法經(jīng)營。

同時，相關(guān)部門還應(yīng)建立健全舉報(bào)獎勵制度，鼓勵廣大消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)商家有銷售過期食品行為，就要第一時間向監(jiān)管、消協(xié)等部門舉報(bào)投訴，并對舉報(bào)者給予一定的經(jīng)濟(jì)獎勵，從而對銷售過期食品行為形成“人人喊打”的局面。

相信，只要監(jiān)管嚴(yán)處罰，再輔以舉報(bào)獎勵制度，用監(jiān)管和法治維護(hù)食品消費(fèi)環(huán)境，就一定能有效地打擊類似銷售過期食品的違法行為，從而給廣大消費(fèi)者營造一個安全、放心的食品銷售環(huán)境，確保廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”。