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六盤水市盤州市巖博村:釀出村美民富好滋味

2025-01-25 貴州日報 雷剛

貴州日報天眼新聞記者 李佳琪

六盤水市盤州市巖博村是一個以彝族為主的少數(shù)民族村寨。彝族人善飲酒,也善釀酒,古老的小鍋酒釀造工藝更是代代相傳,至今已有600余年的歷史。

鄉(xiāng)村全面振興,產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵。對巖博村而言,酒是最具特色的資源優(yōu)勢。2004年,巖博村集體投資80萬元,并動員10戶農(nóng)戶入股,收購了村里一家小有規(guī)模的私人釀酒坊,巖博小鍋酒廠正式成立。憑借獨(dú)特的口感,巖博小鍋酒贏得了不少消費(fèi)者的喜愛,在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)有了名氣。巖博酒業(yè)不斷融合創(chuàng)新,2017年推出了全國第一款清醬香型白酒——“人民小酒”。

“人民小酒”顧名思義是從人民中來,到人民中去。盤州市淤泥鄉(xiāng)巖博聯(lián)村黨委書記、貴州巖博酒業(yè)有限公司董事長余留芬表示,“我們成立的初衷就是為了釀造讓老百姓都喝得起的好酒?!比嗣裥【撇粩喑砷L,不僅是巖博酒文化的傳承和延續(xù),更成為了助力當(dāng)?shù)厝罕娭赂辉鍪辗▽殹?/p>

“以前我們只能在家?guī)Ш⒆?、干農(nóng)活,現(xiàn)在在家門口的廠里上班,每個月能掙4000元左右,當(dāng)然高興嘍!”今年是巖博村村民王穩(wěn)瓊在巖博酒業(yè)工作的第8個年頭,她感慨著這些年日子變好了,人也自信開朗多了。王穩(wěn)瓊的經(jīng)歷并非個例,在巖博酒業(yè)一線工作的女工占比超過90%,她們也成為了巖博村一道美麗的風(fēng)景線。

鄉(xiāng)村要振興,人才不可缺。為此,巖博村多管齊下。一方面利用“大喇叭”“宣傳冊”挨家挨戶做工作、搞動員,“拜訪請賢”留住本地人才;另一方面實(shí)施“高薪引才”“持股引才”等計劃,并與貴州大學(xué)、六盤水師范學(xué)院合作建立校企聯(lián)合實(shí)訓(xùn)基地,不斷吸引外部人才,為巖博發(fā)展帶來了新鮮的技術(shù)和理念。

巖博酒業(yè)副總工程師姚超是第一個來到巖博的外鄉(xiāng)人,“我是畢節(jié)金沙人,退伍后在戰(zhàn)友的介紹下,抱著試一試的想法來到巖博,”姚超回憶道,“這一試就徹底留在了巖博。”據(jù)了解,截至2023年底,巖博村引進(jìn)大專以上學(xué)歷300余人,中高級職稱50余人,新研發(fā)產(chǎn)品10余個并全部轉(zhuǎn)化應(yīng)用,申報縣級以上項(xiàng)目12項(xiàng)。

一業(yè)興,百業(yè)旺。人民小酒如今已走出大山、聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。“巖博以人民小酒為紐帶,全面拓展白酒產(chǎn)業(yè)的帶動能力,采取‘巖博酒業(yè)+N’的模式,豐富巖博集體經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài),將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。”余留芬介紹,巖博除了專注于酒業(yè)發(fā)展這個核心,還將周邊的山林水體、民族特色、產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)、黨建文化等元素植入村寨建設(shè)之中,形成獨(dú)特的村寨旅游景觀體系,并依托巖博現(xiàn)場教學(xué)基地將教育培訓(xùn)、研學(xué)康養(yǎng)、生態(tài)娛樂、民俗體驗(yàn)、運(yùn)動休閑等五大功能有機(jī)結(jié)合,推動巖博旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,促進(jìn)形成多業(yè)并舉的發(fā)展格局。

“我們貴州有著得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,孕育出了不少品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。借助電商平臺,讓家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品走出大山?!?024年12月14日,余留芬在抖音平臺完成了她的首場助農(nóng)直播,發(fā)展了又一條帶動群眾增收致富的新路徑。

20多年前,巖博是典型的貧困村,如今的巖博已成為“示范村”“億元村”。在這里不僅釀出了讓人稱道的美酒,更釀出了村美民富產(chǎn)業(yè)旺的美好生活。

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