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劍河:新一批鹿茸菇菌棒日產(chǎn)6萬棒

2025-02-05 貴州日報報刊社 李凱

      2月4日,貴州順誠生物科技公司車間內(nèi),自動套蓋機(jī)將一個個菌棒蓋安裝至裝滿了木屑、玉米芯、麥麩等纖維混合物的菌袋上,車間工人樂祖梅則在一旁觀察套蓋機(jī)的漏斗,待漏斗內(nèi)的菌棒蓋快耗盡后便將新的菌棒蓋倒入漏斗中。

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  生產(chǎn)完成后的菌棒,再經(jīng)過滅菌、接種、培養(yǎng)、育菇等工序近3個月的培育,最終將生長出四五十朵鮮香飽滿的鹿茸菇。

  “以前都是手工一個個做,現(xiàn)在就只要看著機(jī)器,按時給機(jī)器里面補(bǔ)充材料就好,自從技改以后,我們工作就輕松多了?!睒纷婷氛f。

  人勤春早,在劍河縣岑松鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園貴州順誠生物科技有限公司菌棒生產(chǎn)車間內(nèi),自動化菌棒生產(chǎn)流水線上,30余名工人分工有序地開展著新年新一批鹿茸菇菌棒的生產(chǎn)。

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忙碌的菌棒生產(chǎn)車間。

  “我們大年初四就來上班了,因為我們是計件工資,掙錢過年兩不誤?!奔易♂涉?zhèn)屯州村的車間工人明永朝說,因為食用菌廠就在自家附近,忙完工作后馬上就能回家團(tuán)聚,現(xiàn)在他一個月都有5000多的收入,感覺很滿足。

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車間工人正在將菌棒裝架。

  據(jù)順誠公司工作人員楊小野介紹,菌棒是食用菌生產(chǎn)的基礎(chǔ),關(guān)系到之后的每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié),不能斷檔,因此在整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中是最早開工的一批。因剛剛開工,目前日產(chǎn)量在5萬至6萬棒左右,后續(xù)按照生產(chǎn)計劃,產(chǎn)量還會提高到14.5萬棒。

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車間工人在整理剛剛生產(chǎn)出來的菌棒。

  2023年劍河縣委、縣政府通過招商引資,引進(jìn)實力雄厚,具有多年食用菌生產(chǎn)、經(jīng)營經(jīng)驗的福建省廈門市如意情集團(tuán)入駐劍河,注冊成立貴州順誠生物科技有限公司對食用菌產(chǎn)業(yè)園及部分食用菌基地開展技術(shù)改造以及管理經(jīng)營。

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自動化菌棒生產(chǎn)流水線。

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樂祖梅向機(jī)器內(nèi)投入菌棒所需材料。

  目前,該公司最高可日產(chǎn)鹿茸菇菌棒14.5萬棒,鮮菇產(chǎn)量80噸,2024年,實現(xiàn)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值3.04億元。菌菇干品銷往全國各地,劍河鹿茸菇作為全國“單產(chǎn)冠軍”成功入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

  “預(yù)計今晚首批鹿茸菇就進(jìn)入采摘期,從初八凌晨開始,采摘、包裝等各流程工種也將陸續(xù)開工?!睏钚∫罢f。


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