春茶采摘的熱潮剛過(guò)，貴州省岑鞏縣各茶園便迎來(lái)夏秋茶采收旺季。在該縣天馬鎮(zhèn)苗落村龍峰生態(tài)茶園，層層茶壟碧波蕩漾，鮮嫩新芽布滿枝頭。采茶機(jī)在工人們的熟練操作下，刀片精準(zhǔn)掠過(guò)茶樹蓬面，嫩綠鮮葉順著氣流整齊落入收集袋，清新茶香彌漫四周。

　　“ 我們的春茶只采摘到谷雨，之后隨著夏季的來(lái)臨，氣溫回升，雨水充沛，茶芽生長(zhǎng)旺盛，便開始采收夏秋茶?！贬柨h寶園種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人徐廷勇介紹，目前，合作社5個(gè)共5000多畝的茶園基地，每天有7臺(tái)采茶機(jī)和28名工人作業(yè)，一天能采收鮮葉1.5萬(wàn)公斤。采來(lái)的鮮葉經(jīng)初制加工后，提供給安徽毛峰集團(tuán)和湖北一家外貿(mào)公司精制，再出口歐洲。

　　依托低緯度、高海拔、多云霧、無(wú)污染的地理氣候優(yōu)勢(shì)，2012年以來(lái)，天馬鎮(zhèn)苗落村人徐廷勇成立寶園種植專業(yè)合作社，合作社因地制宜自種綠茶，并與其他茶葉經(jīng)營(yíng)主體“抱團(tuán)取暖”，按照“ 生態(tài)、安全、綠色、有機(jī)”的發(fā)展理念，連片承包并更新改造老茶園。通過(guò)與科研院所、龍頭企業(yè)合作，爭(zhēng)取東西部協(xié)作幫扶資金新建加工廠、購(gòu)置現(xiàn)代茶葉加工設(shè)備、吸納資深技術(shù)員入股等舉措，著力構(gòu)建茶樹栽培管理與茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，暢通綠色茶產(chǎn)品“產(chǎn)、供、銷”全鏈條，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和“黔茶出山跨海”筑牢根基。

　　“為保證茶葉品質(zhì)，合作社與廣東的科研院所合作，采用先進(jìn)的生態(tài)防控技術(shù)，從源頭上保障茶葉生產(chǎn)的生態(tài)健康安全，并邀請(qǐng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)把關(guān)，確保每一批茶葉都達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)?！贬柨h寶園種植專業(yè)合作社技術(shù)員楊克偉介紹，我們技術(shù)員也全程參與種茶、采茶、制茶的每一個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格指導(dǎo)操作步驟，對(duì)每一道工序都進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。目前，合作社管理的5000余畝茶園均達(dá)到歐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，其中950畝茶園獲得歐標(biāo)和有機(jī)雙認(rèn)證。

　　據(jù)了解，該合作社現(xiàn)建有3座加工廠房，配備2條夏秋茶生產(chǎn)線和1條茗優(yōu)茶生產(chǎn)線，打造了“黔凝香”自主品牌。通過(guò)推行“有機(jī)種植 + 綠色加工”雙標(biāo)體系，創(chuàng)新“春茶精制 + 夏秋茶深加工”分級(jí)開發(fā)銷售策略，合作社年加工歐標(biāo)茶50萬(wàn)公斤、茗優(yōu)茶1萬(wàn)多公斤，產(chǎn)品暢銷湖南、安徽及東南亞、歐洲等國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，年產(chǎn)值超1000萬(wàn)元。

　　在該合作社的茶葉加工車間，揉捻機(jī)、烘干機(jī)、殺青機(jī)、香茶機(jī)等茶葉加工設(shè)備開足馬力不停運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們分工明確，按照標(biāo)準(zhǔn)化流程有序作業(yè)。在人機(jī)默契配合下，鮮嫩的夏秋茶完成從原料到出口歐洲紅茶及大宗茶的轉(zhuǎn)變。

　　“ 目前我們的海外訂單有50萬(wàn)公斤。為了完成這些訂單，現(xiàn)在我們1條紅茶生產(chǎn)線和1條綠茶生產(chǎn)線每天24小時(shí)都在運(yùn)轉(zhuǎn)，20多名加工工人實(shí)行兩班倒，一天能加工成品茶5000多公斤?！贬柨h寶園種植專業(yè)合作社管理員張遠(yuǎn)祥介紹，夏秋茶一年采收四批次，總共200多萬(wàn)公斤的鮮葉能做出50萬(wàn)公斤的紅茶、大宗茶干品，一年的毛收入在600萬(wàn)元左右。

　　依托得天獨(dú)厚的自然資源稟賦，多年來(lái)，岑鞏縣將茶產(chǎn)業(yè)作為生態(tài)綠色、特色優(yōu)勢(shì)與強(qiáng)縣富民產(chǎn)業(yè)精心培育。通過(guò)構(gòu)建“龍頭牽引、基地支撐、標(biāo)準(zhǔn)保障、品牌驅(qū)動(dòng)、市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)”的協(xié)同機(jī)制，打通“種、管、采、制、銷”全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)擴(kuò)量提質(zhì)增效。如今，曾經(jīng)不起眼的“綠葉子”跨越山海，叩開國(guó)際市場(chǎng)大門，成為帶動(dòng)百姓增收致富的“金葉子”。

　　目前，全縣累計(jì)建成茶園3.48萬(wàn)畝，其中投產(chǎn)茶園3.2萬(wàn)畝。通過(guò)歐盟認(rèn)證的有機(jī)茶園達(dá)1270畝，綠色防控茶園面積0.7萬(wàn)畝。共有州級(jí)龍頭企業(yè)2家，初精制加工廠8座。預(yù)計(jì)今年年產(chǎn)干茶1000多噸，生產(chǎn)總值近1億元。