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好魚喜好水 好水養(yǎng)好魚 貴州生態(tài)漁業(yè)年產(chǎn)值近百億元

2025-08-12 貴州日?qǐng)?bào) 雷剛

貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾呦蚶蚓?/p>

夏日的黔貴大地,碧水潺潺,水凈魚歡。借助域內(nèi)的好生態(tài),貴州生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)喜人成效與強(qiáng)大發(fā)展韌性。

2024年,全省水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積102.07萬(wàn)畝,產(chǎn)量29.52萬(wàn)噸,漁業(yè)產(chǎn)值超92億元。漁業(yè)一產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,鱘魚產(chǎn)量全國(guó)第一。

這一亮眼數(shù)據(jù)背后,是貴州緊緊圍繞“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”核心目標(biāo),政策精準(zhǔn)發(fā)力夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基,企業(yè)韌性突圍做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,蹚出一條獨(dú)具特色的生態(tài)漁業(yè)發(fā)展之路。

高品質(zhì)

一畝水域面積養(yǎng)一條魚

近日,在貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)興達(dá)興游樂園“貴水黔魚”配送中心,工作人員選魚、稱重、切片,忙得腳不沾地。自5月開門迎客以來(lái),該園區(qū)以“一條魚”吸引眾多食客。

“顧客現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)單,我們現(xiàn)場(chǎng)處理上餐,確保每一條魚的鮮美。”園區(qū)負(fù)責(zé)人倪明媛介紹,日銷量大的時(shí)候能達(dá)3000斤。作為“貴水黔魚”養(yǎng)殖鏈銷售端,該園區(qū)的魚來(lái)自三板溪水庫(kù)、黔中水庫(kù)等大水面養(yǎng)殖基地。

搜索點(diǎn)開興達(dá)興一條魚小程序,5.9斤的花鰱售價(jià)348.1元,單價(jià)59元,高出市場(chǎng)價(jià)一倍多。高價(jià)為何還能換來(lái)高銷量?好品質(zhì)是關(guān)鍵。

在錦屏縣三板溪水庫(kù)大水面增養(yǎng)殖基地,一筐筐剛捕撈上岸的鰱魚、鳙魚被拖到準(zhǔn)備好的船艙中,準(zhǔn)備發(fā)往訂單市場(chǎng)。

作為國(guó)家級(jí)水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖和健康養(yǎng)殖示范基地,三板溪養(yǎng)出的有機(jī)魚深受粵港澳大灣區(qū)、北京、上海等地市場(chǎng)青睞。2024年,貴州省生態(tài)漁業(yè)錦屏縣有限責(zé)任公司回捕成魚200萬(wàn)斤,產(chǎn)值3000余萬(wàn)元。三板溪還在2024年被評(píng)為全國(guó)大水面生態(tài)增養(yǎng)殖漁業(yè)典型案例。

人放天養(yǎng),魚主要以水庫(kù)中的浮游生物為食,不需人工投餌,產(chǎn)出的魚肉異常鮮美。貴州省生態(tài)漁業(yè)有限責(zé)任公司黨支部書記王根南介紹,綜合計(jì)算下來(lái),一畝水域面積才能養(yǎng)一條成魚。

貴州省域內(nèi)流淌著4697條河流(湖),排布著2407座?。ǘ┬图耙陨纤畮?kù),生態(tài)魚產(chǎn)業(yè)如何讓這碧水“生金”,將綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山?

2018年,貴州取締網(wǎng)箱養(yǎng)殖,全面推行“零網(wǎng)箱·生態(tài)魚”漁業(yè)發(fā)展,生態(tài)漁業(yè)成為全省特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。當(dāng)年,經(jīng)貴州省委、省政府批準(zhǔn),貴州省水利投資(集團(tuán))有限責(zé)任公司注資成立的國(guó)有獨(dú)資企業(yè)——貴州省生態(tài)漁業(yè)有限責(zé)任公司成立,聚焦大水面增殖漁業(yè)和生態(tài)環(huán)保型冷水魚養(yǎng)殖兩大主業(yè),貴州魚開始走向高品質(zhì)生態(tài)魚養(yǎng)殖模式。

密布的河網(wǎng)成為發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的絕佳保障,經(jīng)過近7年的發(fā)展,貴州省生態(tài)漁業(yè)有限責(zé)任公司已累計(jì)簽約大水面生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖面積45萬(wàn)畝,打造了黔中平寨水庫(kù)、三板溪水庫(kù)等大水面增殖漁業(yè)示范項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)9個(gè)市州全覆蓋,基本形成了苗種繁殖、養(yǎng)殖生產(chǎn)、水產(chǎn)品加工、冷鏈物流、流通銷售、餐飲等一二三產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

好生態(tài)

打造“貴水黔魚”金字招牌

全省119個(gè)國(guó)控?cái)嗝嫠|(zhì)優(yōu)良比例為99.2%,247個(gè)省控?cái)嗝嫠|(zhì)優(yōu)良率為98.4%,23條主要河流出境斷面水質(zhì)優(yōu)良率、縣級(jí)以上集中式飲用水水源地水質(zhì)達(dá)標(biāo)率持續(xù)保持100%。省水利廳2024年底發(fā)布的一組數(shù)據(jù)充分展現(xiàn)貴州全省水生態(tài)環(huán)境持續(xù)向好的趨勢(shì)。

好生態(tài)是生態(tài)漁業(yè)最好的金字招牌。在6月底舉行的“貴水黔魚·滬享未來(lái)”生態(tài)漁業(yè)上海專題招商活動(dòng)上,以“人放天養(yǎng)、自然生長(zhǎng)”的貴州魚賺足目光。香辣魚干、魚子醬、魚辣椒等系列產(chǎn)品一上桌就緊抓與會(huì)者味蕾,品嘗者紛紛豎起大拇指點(diǎn)贊。

從2018年建立“貴水黔魚”公用品牌,“貴水黔魚”已成為貴州品質(zhì)生態(tài)魚的標(biāo)識(shí)。同時(shí),我省各地的生態(tài)漁業(yè)也呈現(xiàn)出各自的特色,貴州鱘魚、三板溪有機(jī)魚、萬(wàn)峰湖生態(tài)魚等名聲在外。

今年7月,我省鱘魚出口訂單喜人。黔東南州施秉恒泉水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司15噸鱘魚出口越南,貴州遠(yuǎn)大特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司8噸鱘魚出口越南……東南亞國(guó)家陸續(xù)發(fā)來(lái)的訂單正是對(duì)“貴水黔魚”品質(zhì)的認(rèn)可。

在貴州省漁業(yè)協(xié)會(huì),一張“貴州省品牌價(jià)值評(píng)價(jià)結(jié)果通知書”讓貴州省內(nèi)158家鱘魚養(yǎng)殖業(yè)主興奮不已。地理標(biāo)志區(qū)域品牌“貴州鱘魚”品牌價(jià)值超9.6億元,這不僅是貴州鱘魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的里程碑式突破,更是對(duì)貴州生態(tài)漁業(yè)品質(zhì)與品牌的有力認(rèn)證。

高效益

精準(zhǔn)化養(yǎng)殖提升產(chǎn)能

養(yǎng)魚不用去現(xiàn)場(chǎng),點(diǎn)開視頻監(jiān)控即可全方位查看魚池情況;通過數(shù)字化智慧魚池養(yǎng)殖系統(tǒng)操控,水溫、溶氧、PH值等實(shí)時(shí)知曉,就連喂魚都能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)投喂……在位于天柱縣邦洞街道三團(tuán)村的中邦漁業(yè)鱸魚養(yǎng)殖基地,智能可視化養(yǎng)殖模式讓精準(zhǔn)養(yǎng)殖成為可能。

作為我省養(yǎng)殖鱸魚單品最大的養(yǎng)殖基地,鱸魚年產(chǎn)量達(dá)200萬(wàn)斤?!拔覀冋谧鰯?shù)據(jù)收集,看什么樣的水質(zhì)、水溫最適合鱸魚生長(zhǎng),什么時(shí)間段長(zhǎng)得最好,找到鱸魚的最佳養(yǎng)殖數(shù)據(jù),最終實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化養(yǎng)殖?!辟F州中邦漁業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)張圣華介紹,目前公司還處于養(yǎng)殖磨合期,待養(yǎng)殖技術(shù)完善后,產(chǎn)能將進(jìn)一步提升。

養(yǎng)殖技術(shù)不斷創(chuàng)新,種苗孵化培育也在穩(wěn)步推進(jìn)。在銅仁市玉屏自治縣朱家場(chǎng)鎮(zhèn)茅坡村,貴州省生態(tài)漁業(yè)有限責(zé)任公司貴水黔魚苗種基地客商絡(luò)繹不絕。

“這個(gè)土鯰魚苗好,上個(gè)月我剛買了3000尾,今天再買1.5萬(wàn)尾一起養(yǎng),今年收入差不了!”養(yǎng)殖大戶龍楊輝一邊選苗種一邊計(jì)算今年的增收賬。基地自2021年5月建成投用后,隨即成為我省最大的苗種生產(chǎn)、培育基地,每年有2000萬(wàn)尾魚苗從這里“游”向全國(guó)。

目前貴州全省魚苗產(chǎn)量超72億尾,魚種1.44萬(wàn)噸,除了鯉魚、草魚、鱘魚及鲇魚、鮰魚、黃顙魚等地方主要品種外,還繁育出生態(tài)禾花鯉、蛙、甲魚、生態(tài)小龍蝦、生態(tài)泥鰍等特色品種。

省生態(tài)漁業(yè)工作專班相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,貴州繼續(xù)聚焦“品種、品質(zhì)、品牌,規(guī)?;⒕G色化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化”發(fā)展,抓好生態(tài)漁業(yè)工作。行走黔山貴水間,一尾尾生態(tài)魚正暢游淺底,生動(dòng)演繹著“綠水生金”的產(chǎn)業(yè)故事。

來(lái)源 貴州日?qǐng)?bào)

編輯 雷剛

二審 時(shí)珊珊

三審 宋堯平

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