貴州日報天眼新聞記者諶思宇

8月13日上午11時，千山百味小吃薈已是賓客滿座，各色美食香氣撲鼻，烤肉架上升起裊裊炊煙。

“我是廣東人，來點口味清淡的。”

“那您可以嘗一下酸湯絲娃娃，清爽可口。”

“我來自重慶，想吃香辣的?！?/p>

“您可以吃鐵簽烤肉，麻辣和醬爆兩種口味都很好吃?！?/p>

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面對八方來客的不同要求，身著馬面裙的服務員耐心推薦不同特色的貴州小吃。

千山百味小吃薈位于有著“入黔首站”之稱的多彩貴州城，毗鄰龍洞堡國際機場，距貴陽市中心6.5公里，是入黔游客品嘗貴州美食的“首選地”，去年開業(yè)以來，該店以豐富的口味，溫馨的服務為游客稱道，暑期以來每月接待游客上萬人次。

“服務的第一關是味道，我店匯集了貴陽腸旺面、萬峰林炒飯、安順裹卷等100多種來自貴州各地的特色小吃，為了將每一樣小吃都做好，我們不僅和黔菜研究院開展深度合作，廚師也是從全省各地請來的。”千山百味小吃薈店長葉健說：“在這里眾口不再難調。”

“上菜快、味道好，雖然時間有限不能游遍貴州，但在這里卻能輕松嘗遍貴州美食，體驗感拉滿?！贝藭r已是用餐高峰，但現(xiàn)場秩序井然，贏得游客的交口稱贊。

“除了特殊菜品，我們將上菜時間控制在10分鐘以內，用餐區(qū)也分為大廳、包間和商務區(qū)，滿足不同游客需求?！比~健介紹，正因為口味地道、待客周到，千山百味小吃薈深受旅行社歡迎，旅行團訂餐需要提前三天預約才能保證席位。

“太好吃了，可以把貴州美食帶回家嗎？”一些游客吃完以后意猶未盡，服務員隨即領他們到檔口旁邊的貴州特色美食伴手禮店鋪挑選禮物，爽口美食、爽購好禮讓大家乘興而來盡興而歸。

游客的滿意度持續(xù)提升，離不開多彩貴州城精心打造的“智慧大腦”。

“通過園區(qū)線上管理平臺APP，我們可以獲取不同時段、區(qū)域的精準客流熱力圖，幫助團隊精準預判、科學決策，在備料、接待等方面做足充分的準備?！比~健表示，科技賦能不僅大幅降低了商家運營成本，無形之中也讓游客更有獲得感。

來源 貴州日報

編輯 雷剛

二審 時珊珊

三審 宋堯平