麻江:藍(lán)莓喜豐收 共話“莓”好藍(lán)圖
近年來(lái),麻江藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃向上的發(fā)展態(tài)勢(shì)。全縣藍(lán)莓種植面積已達(dá)8.72萬(wàn)畝,帶動(dòng)3.6萬(wàn)群眾人均增收1.2萬(wàn)元。
時(shí)下,正值藍(lán)莓采收期,麻江縣杏山街道種植大戶米建忠的300余畝藍(lán)莓基地迎來(lái)了大豐收。該基地藍(lán)莓品種主要有粉藍(lán)、燦爛、萊克西等7個(gè)品種,不同品種在口感、果實(shí)大小、適應(yīng)性等方面各有差異。該基地畝產(chǎn)值約為1500斤,產(chǎn)值約為180萬(wàn),豐富的品種、優(yōu)良的品質(zhì)為銷(xiāo)售奠定了良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)。
“我們這個(gè)主要是以鮮果為主,凍果的話基本上很少,我們的銷(xiāo)售渠道,好的果基本上都發(fā)往廣州、發(fā)往南京”。杏山街道藍(lán)莓種植大戶米建忠介紹道。
為保障藍(lán)莓品質(zhì),種植戶米建忠嚴(yán)格把控土壤酸堿度、施肥、病蟲(chóng)害防治等環(huán)節(jié),加上得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì),種出的藍(lán)莓品質(zhì)上乘。同時(shí)規(guī)范化的冷庫(kù)發(fā)揮著關(guān)鍵作用,實(shí)現(xiàn)從采摘到迅速預(yù)冷,再到低溫貯藏,確保了藍(lán)莓的新鮮度和品質(zhì)。目前,基地內(nèi)氣調(diào)庫(kù)、速凍庫(kù)、保鮮庫(kù)等七個(gè)冷庫(kù)設(shè)施完備,不僅能精準(zhǔn)調(diào)控濕度、氣體成分的儲(chǔ)存條件,用于儲(chǔ)存鮮果,還能根據(jù)市場(chǎng)供需變化,實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷(xiāo)售,提升產(chǎn)品附加值。
近年來(lái),麻江縣立足自身資源稟賦與堅(jiān)實(shí)產(chǎn)業(yè)根基,以藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)為引領(lǐng),推行“種植大戶+農(nóng)戶”協(xié)同經(jīng)營(yíng),進(jìn)一步盤(pán)活農(nóng)村勞動(dòng)力資源,為當(dāng)?shù)厝罕婇_(kāi)辟就業(yè)渠道,拓寬增收路徑。
“我們?cè)谶@里給老板摘果、除草、覆膜,不要什么技術(shù),很好做,一百多一天,也可以照顧家”。 前來(lái)藍(lán)莓基地務(wù)工的潘阿姨開(kāi)心地說(shuō)著。
如今,藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)在規(guī)模擴(kuò)張、品質(zhì)提升、品牌塑造以及規(guī)范化冷庫(kù)的支撐下,正向著更廣闊的市場(chǎng)邁進(jìn),在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)中占據(jù)更重要的地位,為消費(fèi)者帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)的藍(lán)莓產(chǎn)品。
“通過(guò)規(guī)范建設(shè)冷庫(kù),(讓)藍(lán)莓的果損降低了不少,以前沒(méi)有規(guī)范冷庫(kù)的時(shí)侯,無(wú)法儲(chǔ)存,儲(chǔ)存過(guò)程中損失(能)達(dá)到20% - 30%,現(xiàn)在有了冷庫(kù),消耗基本控制在5%以內(nèi) ,這對(duì)我們來(lái)說(shuō),成本降低了很多,利潤(rùn)也有更多的保障”。杏山街道藍(lán)莓種植大戶米建忠滿意地說(shuō)道。
藍(lán)莓作為麻江縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),近年來(lái),麻江縣聚焦品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造的“三品建設(shè)”,貫通“麻江藍(lán)莓”種植端、加工端、銷(xiāo)售端全鏈條發(fā)展,如今已構(gòu)建起藍(lán)莓種植、精深加工、技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)銷(xiāo)售全鏈條產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)深度融合的完整產(chǎn)業(yè)體系,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化方向轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)從單一種植向多元業(yè)態(tài)的深度融合升級(jí)。