近日，在位于貴州省黔東南州岑鞏縣客樓鎮(zhèn)白家壩村的巧妹子食品有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們正有條不紊地清洗、分揀、包裝腌制好的豇豆，封裝完畢的一箱箱酸豇豆即將發(fā)往全國各地，成為千家萬戶餐桌上的美味。

　　作為一家專注豇豆、魚酸菜、榨菜等農(nóng)副產(chǎn)品深加工的本土企業(yè)，“巧妹子”不僅實現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺的良好發(fā)展態(tài)勢，更探索出“企業(yè)+農(nóng)戶”聯(lián)動發(fā)展模式，走出了一條具有岑鞏特色的農(nóng)產(chǎn)品加工與鄉(xiāng)村振興融合發(fā)展之路。

　　“目前我們每天可產(chǎn)出酸豇豆三四噸，訂單高峰期甚至需要加班趕工?！惫矩撠?zé)人張軍輝介紹。從業(yè)近20年，她深知，想要產(chǎn)品味道地道、供應(yīng)穩(wěn)定，源頭把控至關(guān)重要。為保障原料品質(zhì)，企業(yè)與周邊農(nóng)戶建立了穩(wěn)定的合作機制，推行“企業(yè)+農(nóng)戶”模式，統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)豆種、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一加工，從根本上解決農(nóng)戶“種得出、賣不掉”的后顧之憂。

　　“我們負責(zé)保收購!”張軍輝說，企業(yè)在客樓鎮(zhèn)落地第一年，已帶動100余戶農(nóng)戶發(fā)展種植面積近100畝。未來，將進一步擴大種植規(guī)模與參與群體，打造穩(wěn)定的原材料基地。

　　“今年我跟公司簽了收購合同，種出來的豇豆一塊錢一斤，全都能賣出去?！贝迕褚Ρ举F笑著說。他介紹，下半年還將繼續(xù)種植青菜、榨菜等作物，既方便管理，又有穩(wěn)定銷路，真正實現(xiàn)了“家門口就業(yè)、家門口增收”。

　　豇豆種植門檻低、周期短、適應(yīng)性強，房前屋后、邊角地皆可種植，為農(nóng)戶提供了靈活的增收途徑。過去自家食用的豇豆，如今成為暢銷全國的“金豆豆”。

　　除了原材料種植，企業(yè)還直接帶動了當(dāng)?shù)夭墒?、運輸、加工、包裝等多個環(huán)節(jié)的就業(yè)。目前，工廠員工均為本地群眾，月均工資2400元，按件計酬者月收入可達2000至3000元，實現(xiàn)“多勞多得”。

　　隨著市場需求的持續(xù)增長，企業(yè)產(chǎn)品銷售穩(wěn)步提升。淡季每月銷量穩(wěn)定在數(shù)十噸，旺季可達七八十噸，產(chǎn)品遠銷黔、浙、滬等地，深受消費者喜愛。

　　依托穩(wěn)定原料供應(yīng)與傳統(tǒng)腌制工藝，企業(yè)生產(chǎn)的酸豇豆、榨菜絲、雪菜等系列產(chǎn)品以酸脆爽口、風(fēng)味獨特而廣受歡迎，不僅豐富了消費者餐桌，也延展了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條，釋放出“一產(chǎn)接二連三”的融合效應(yīng)。

　　當(dāng)前，巧妹子食品有限公司正進入全年生產(chǎn)高峰期。在帶動農(nóng)戶增收、保障市場供應(yīng)的同時，也為岑鞏縣農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)注入強勁動力。

　　“我們將繼續(xù)開發(fā)更多新品，豐富產(chǎn)品線，讓客戶有更多選擇?！睆堒娸x表示，未來企業(yè)將依托本地資源優(yōu)勢，打造集種植、加工、銷售、品牌推廣于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，讓更多岑鞏優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走上全國餐桌，走向更廣闊的市場。