在那貧窮的年代，物質匱乏，吃了上頓沒下頓，常常肚子餓得咕咕叫。人生中最初的記憶便是與吃有關。

　　這樣的一幕畫面時時在我的腦海中映現(xiàn)。那時，我大概3歲吧，坐在門前的小板凳上，母親用調羹喂我吃稀飯。我嘴里吃著，眼睛還盯著碗里，用手指著、比劃著。母親一勺接著一勺喂，稍微停息我就哭。稀飯是經過母親的咀嚼才放進調羹里的。經過母親咀嚼的稀飯是香噴噴的，還有那蘿卜干、腌咸菜都是無比可口的美味。

　　村里有個燒餅店。炭爐燒餅，焦黃酥脆的餅面上嵌著粒粒金黃飽滿的芝麻，剛出爐時香氣裊裊，老遠就能聞到。我家就在燒餅店的后面，怎經得起誘惑?我有時嚷著要吃燒餅。父親就抱著我去燒餅店，我的小手則穩(wěn)穩(wěn)地捧著一只搪瓷碗，碗里有淺淺的小半碗大米。父親用家里米缸里所剩不多的大米去換燒餅。那一粒粒芝麻，怎么就蘊藏了無窮的香?我記得，每次燒餅吃完了，我都要將掉在桌上的芝麻一粒粒地撿起來放進嘴里咀嚼，那種回味是長久的，似乎一直到現(xiàn)在還余香裊裊，經久不散。

　　那年我九歲，由于頑皮，與同學打鬧，膀臂脫節(jié)。醫(yī)院的何醫(yī)師，幾句問話間就給接上，綁了石膏。復查的日子，父親帶我到醫(yī)院斜對面的“楊柳青”餛飩店吃餛飩。我心中竊喜，有一種因禍得福的小激動。

　　那是在街邊搭起的一間簡陋的門面房，既矮又小，屋內昏暗，只有一張桌子。一中男人站在鍋臺邊，哐哐哐，麻利地將碗一一排開，依次在碗里刮一點豬油，撒一小撮蔥花，澆幾滴醬油，然后，舀湯，裝餛飩。一位上了年紀的老婦人抹桌子、洗碗。他倆的模樣兒已記不清了，包餛飩的女人令我印象深刻，那女人是個駝背。

　　餛飩肉餡飽滿，面皮薄如蟬翼，鮮香異常，那滋味我至今記得。或許是第一次吃餛飩，吃完一碗，我還不滿足，要知道父親也沒舍得吃一碗呀。父親站在我身旁笑瞇瞇地看著我吃，又買了一碗。我清楚地記得，那次我一共吃了四碗餛飩。吃完餛飩，父親給我抹嘴，我還不想走?！斑@娃兒真能吃!”駝背女人望著我笑。

　　童年時還有一種吃食令人難忘，那就是母親煎的糍粑。做糍粑需要糯米面與菜籽油。糯米面是過年期間用來做元宵的，數(shù)量有限;菜籽油也是省著用的。精打細算的母親總會變著戲法為我們改善伙食。母親煎糍粑時，我們兄妹仨就圍著熱氣裊裊的鍋臺，猴急似的等著那些圓圓的糍粑由薄變胖，由白變黃，往往糍粑是上不了桌的，因為煎好一個就被我們消滅一個。母愛是無私的，母親看著我們吃也是幸福滿滿呢!

　　如今的生活水平是芝麻開花節(jié)節(jié)高，人們對飲食的要求不僅僅是吃飽，還要吃好，吃得有營養(yǎng)?？墒?，每天早上，我還是喜歡動手熬稀飯、煎糍粑……那些不起眼的吃食依然散發(fā)著濃濃的親情與家鄉(xiāng)味道!