“興業(yè)密碼”解鎖富民方程式—— 黔東南州以山地特色產(chǎn)業(yè)推動(dòng)強(qiáng)縣實(shí)踐
黔東南州融媒體中心記者余天英
春日的黔東南,龍江河畔稻種破土,林間田園藍(lán)莓吐蕊,苗鄉(xiāng)侗寨酸香四溢。今年3月,習(xí)近平總書記到貴州考察時(shí)強(qiáng)調(diào):“貴州要從自身實(shí)際出發(fā),扎實(shí)推進(jìn)以縣城為重要載體的城鎮(zhèn)化建設(shè),推動(dòng)興業(yè)、強(qiáng)縣、富民一體發(fā)展。要立足縣域產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),注重分工協(xié)作,錯(cuò)位發(fā)展、串珠成鏈。要因地制宜發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè),培育具有持久市場競爭力的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)?!币笠髧谕校髑瓥|南州16個(gè)縣市奮進(jìn)的號(hào)角。這片曾被重巒疊嶂“封印”的土地,正以山地資源稟賦為紙、特色產(chǎn)業(yè)為筆,繪就一幅“生態(tài)優(yōu)先、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、文旅融合”的鄉(xiāng)村振興新畫卷。
一粒稻種里的“芯片”密碼
在岑鞏縣龍?zhí)镦?zhèn)總院村,旋耕機(jī)的轟鳴聲打破了山間的寧靜。種植大戶朱永輝的育秧田里,翻犁后的泥土泛著油光?!坝筒朔褡骶G肥,秧苗后期長勢更旺!”這位有著20年制種經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng),道出水稻高產(chǎn)的“秘密武器”。
作為“國家級(jí)水稻制種大縣”,岑鞏縣深諳“藏糧于地、藏糧于技”的戰(zhàn)略深意。2025年,全縣計(jì)劃發(fā)展制種面積4.2萬畝,目標(biāo)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻種930萬公斤,可滿足930萬畝稻田用種需求?!斑^去農(nóng)民靠天吃飯,現(xiàn)在靠科技增產(chǎn)?!贬柨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長楊通金介紹,通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式,全縣帶動(dòng)1.8萬戶農(nóng)戶參與制種,戶均年增收超6000元,真正讓“小種子”長成“大產(chǎn)業(yè)”。
一顆果子的三產(chǎn)融合路
四月的麻江縣烏卡坪生態(tài)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)園,萬畝藍(lán)莓樹綴滿白花,工人們操作智能農(nóng)機(jī)進(jìn)行春管。而在宣威鎮(zhèn)平定村大棚藍(lán)莓種植基地里,藍(lán)莓散發(fā)出淡淡的果香,工人們正在采摘新鮮藍(lán)莓。
平定村藍(lán)莓種植戶張茂林輕捻一顆果實(shí):“我們的藍(lán)莓采用水肥一體化管理,冬天利用人工增溫,讓采摘周期長達(dá)半年左右。這茬果每公斤能賣160到200元錢,每天供應(yīng)量100公斤左右,都是當(dāng)天采摘當(dāng)天配送,確保藍(lán)莓新鮮度!”從“幾塊錢一斤”到“論克賣的奢侈品”,麻江藍(lán)莓的蛻變?cè)从谌a(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)。
藍(lán)莓作為麻江“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),近年來,為了搶占精品水果市場,麻江在大棚種植、品種選育等方面發(fā)力,建成集冷鏈物流、精深加工、電商銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。2024年,麻江藍(lán)莓產(chǎn)值突破8億元,3.6萬群眾通過土地流轉(zhuǎn)、務(wù)工、分紅等方式共享產(chǎn)業(yè)紅利。更令人驚喜的是,萬畝藍(lán)莓花海催生了“賞花經(jīng)濟(jì)”,春賞花、夏摘果、秋品酒、冬康養(yǎng)的文旅閉環(huán),讓這顆“藍(lán)寶石”成為三產(chǎn)融合的典范,印證了總書記“把生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢”的深刻論斷。
一鍋酸湯傳承中的創(chuàng)新密碼
走進(jìn)凱里酸湯產(chǎn)業(yè)園的酸湯發(fā)酵車間,上千口土陶壇靜靜佇立。掀開紅布扎口的壇蓋,乳酸菌與木姜子交織的酸香撲面而來?!八釡l(fā)酵很講究,哪怕溫度差只有0.5度,風(fēng)味都會(huì)大不同!”非遺傳承人吳篤琴輕攪湯胚,如數(shù)家珍。作為全國最大的酸湯生產(chǎn)基地,這里年產(chǎn)能達(dá)15萬噸,開發(fā)的酸湯粉、酸湯飲料等產(chǎn)品走進(jìn)全國30個(gè)省市的商超,甚至遠(yuǎn)銷海外。
“要大力發(fā)展‘一酸一甜’食品產(chǎn)業(yè)”。凱里酸湯產(chǎn)業(yè)作為貴州省委、省政府重點(diǎn)支持打造的民族特色食品產(chǎn)業(yè)之一,承載著深厚的民族文化底蘊(yùn)和廣闊的發(fā)展前景。而酸湯的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技深度融合,正如習(xí)近平總書記所言,“民族特色要在利用中更加鮮亮”。承載苗家千年智慧的酸湯,正煥發(fā)新的光彩。
一條產(chǎn)業(yè)鏈上的共富實(shí)踐
從江縣洛香鎮(zhèn)大勞村,百香果苗迎風(fēng)舒展。村民楊大姐麻利地挖坑、培土,她說:“現(xiàn)在時(shí)代好了,我們?cè)诩议T口干活,顧家掙錢兩不誤!”為筑牢技術(shù)支撐,縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推行“田間課堂”,農(nóng)技專家與農(nóng)戶結(jié)對(duì),從育苗到采收全程指導(dǎo)。
2024年,從江縣標(biāo)準(zhǔn)化種植百香果2.2萬畝,產(chǎn)量1.71萬噸,帶動(dòng)580戶農(nóng)戶創(chuàng)收。目前,該縣正在逐步健全和完善產(chǎn)業(yè)鏈條,推進(jìn)產(chǎn)銷實(shí)現(xiàn)有效銜接,不斷強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接,帶動(dòng)群眾增產(chǎn)增收。
一場傳統(tǒng)與現(xiàn)代的“雙向奔赴”
夜幕降臨,雷山西江千戶苗寨的吊腳樓群亮起星星點(diǎn)燈的燈火,與銀河遙相呼應(yīng);黎平肇興侗寨的鼓樓下,侗族大歌穿透夜色,將千年傳承的和聲送入游客心間;丹寨萬達(dá)小鎮(zhèn)里,孩子們的小手輕觸蠟染布上的蜂蠟,在非遺傳承人的指導(dǎo)下,完成人生第一幅“會(huì)說話的畫”……在黔東南,這樣的場景每天都在上演。傳統(tǒng)文化與時(shí)代脈搏的碰撞,正激蕩出鄉(xiāng)村振興的澎湃動(dòng)能。
在施秉縣,苗族刺繡工坊變身研學(xué)基地,繡娘們“背著娃、繡著花,養(yǎng)活自己又養(yǎng)家”;在臺(tái)江縣臺(tái)盤村,“村BA”賽場人聲鼎沸,一場籃球賽帶火周邊餐飲、民宿;在榕江縣,“村超”足球聯(lián)賽同樣火爆,中場休息的“非遺秀”讓觀眾直呼“不只是看球賽還可以看非遺展演”,帶動(dòng)當(dāng)?shù)匚穆萌诤习l(fā)展。
記者手記:
行走在黔東南的山水間,總能在田間地頭、車間作坊里觸摸到鄉(xiāng)村振興的脈動(dòng)。從岑鞏稻田里破土的“芯片”稻種,到麻江藍(lán)莓園中綻放的“三產(chǎn)融合”之花;從凱里酸湯車間飄向全國各地的“非遺味道”,到苗鄉(xiāng)侗寨“村BA”“村超”點(diǎn)燃的文化自信。傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞,讓山水不再是屏障,而是“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)答卷。黔東南這一方水土,讓科技賦能產(chǎn)業(yè)、文化激活生態(tài),解開了山地的“封印”,書寫了高質(zhì)量發(fā)展的方程式。