7月18日，第二屆三穗鴨美食文化旅游節(jié)在三穗縣開幕。當(dāng)日，三穗鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會與啟動儀式暨文藝匯演舉行，活動以“鴨”為媒，搭建起產(chǎn)業(yè)交流平臺，綻放出文化旅游魅力，為三穗縣高質(zhì)量發(fā)展注入了全新活力。

下午，三穗鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會活動舉行。國內(nèi)專家學(xué)者、企業(yè)及行業(yè)協(xié)會等100余人齊聚一堂，圍繞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、品牌塑造、市場拓展等核心議題研討。各方分享經(jīng)驗(yàn)、剖析痛點(diǎn)、共謀路徑，為產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展凝聚智慧，勾勒出從“特色養(yǎng)殖”到“富民產(chǎn)業(yè)”的升級藍(lán)圖。

國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、中國農(nóng)科院飼料所研究員聞治國介紹，三穗鴨是貴州獨(dú)有的優(yōu)良麻鴨品種，屬中國四大名鴨之一，也是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。其具有抗病力強(qiáng)、產(chǎn)蛋率高、肉質(zhì)鮮美、肌肉膽固醇含量低等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛。此次交流會圍繞三穗鴨高質(zhì)量發(fā)展需求，旨在構(gòu)建集品種選育、飼料營養(yǎng)、地緣性飼料資源開發(fā)、養(yǎng)殖技術(shù)和糞污處理為一體的科技創(chuàng)新體系，助力鄉(xiāng)村振興。

三穗縣鴨業(yè)協(xié)會會長、三穗縣翼宇鴨業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人蒲德坤表示，交流會對提升三穗鴨養(yǎng)殖技術(shù)、推動產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)大有裨益，為三穗鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上了科技的翅膀。

當(dāng)晚，將軍廣場華燈初上，第二屆三穗鴨美食文化旅游節(jié)啟動儀式暨文藝匯演精彩上演。文藝匯演在開場舞《邛水之夜》中啟幕，各族舞者以優(yōu)美舞姿訴說著三穗的山水故事。隨后，舞蹈《酒歌唱起來》《笙歌歲月》、歌曲《想來你就來》《山水好鴨》等節(jié)目輪番登場，將原生態(tài)韻律與現(xiàn)代藝術(shù)完美交融，生動傳遞出三穗的風(fēng)土人情。

貴州苗族青年歌手楊祖桃介紹，《山水好鴨》這首歌主歌描寫了三穗鴨覓食生長、農(nóng)工融合的場景，副歌則刻畫了三穗鴨的放養(yǎng)文化及保種擴(kuò)繁、市場開拓等內(nèi)容，她希望家鄉(xiāng)的三穗鴨能如歌詞所唱，振翅出山，乘風(fēng)破浪。

音樂快板《三穗鴨香傳天下》隊(duì)員張彩虹稱，節(jié)目中串燒了三穗的美食美景和非遺產(chǎn)品，希望通過這種方式讓更多人了解三穗，將三穗文化傳承到世界各地，也歡迎各界朋友到三穗打卡游玩，品嘗美食。

據(jù)了解，此次美食文化旅游節(jié)將持續(xù)至7月24日。后續(xù)還將舉辦三穗鴨美食大賽、啤酒音樂會、三穗鴨運(yùn)動會暨民俗體驗(yàn)等一系列精彩活動，以“鴨”為核心，串聯(lián)起產(chǎn)業(yè)、文化、旅游，助力三穗打造“鴨產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣+文旅新名片”。

三穗縣文體廣電旅游局副局長唐艷表示，舉辦此次鴨美食文化旅游節(jié)，旨在提升三穗鴨品牌知名度，促進(jìn)鴨產(chǎn)業(yè)與旅游深度融合，拉動消費(fèi)、活躍經(jīng)濟(jì)。未來，三穗縣將持續(xù)做好農(nóng)文體旅融合文章，助推縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

來源 黔東南州融媒體中心

編輯 雷剛

二審 王珺

三審 楊光能