近日，筆者走進(jìn)天柱縣邦洞街道高野村農(nóng)戶楊紹榮的養(yǎng)殖基地采訪，看到干凈的牛舍里，20多頭小黃牛正在優(yōu)哉游哉地吃著草料。

“自從我養(yǎng)牛以來(lái)，孩子讀書(shū)、購(gòu)買農(nóng)藥化肥等開(kāi)銷就不愁了。經(jīng)常上山趕牛，我的頸椎、腰椎等毛病也消失了。日子越過(guò)越好?！睏罱B榮開(kāi)心地說(shuō)。

今年40歲的楊紹榮，以前到深圳進(jìn)過(guò)鞋廠，到浙江做過(guò)玩具，也到福建開(kāi)過(guò)大貨車。2016年，兩個(gè)孩子到了讀書(shū)的年齡，為了照顧家中的老人和小孩，他響應(yīng)當(dāng)?shù)攸h委政府返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的號(hào)召，根據(jù)縣里先建后補(bǔ)政策，回家投資8萬(wàn)多元，購(gòu)買10頭母牛和3個(gè)牛崽，建立了“順順養(yǎng)殖場(chǎng)”。

楊紹榮養(yǎng)牛和他養(yǎng)殖場(chǎng)的名字一樣“順”，除了第一年因?yàn)椴欢t(yī)損失了兩頭牛外，后來(lái)的幾年都順順利利的。“牛崽要打預(yù)防針，春防和秋防。牛感冒，就喂草藥?！睏罱B榮說(shuō)，村里推薦他去學(xué)習(xí)養(yǎng)牛育肥和病蟲(chóng)害防治技術(shù)，縣農(nóng)業(yè)部門和邦洞街道還派技術(shù)員來(lái)作技術(shù)指導(dǎo)，他自己也虛心求教、摸索，牛的大部分毛病都能治。加上牛都是放養(yǎng)，白天吃的是嫩草、野菜、嫩樹(shù)葉；晚上吃的都是玉米稈、苕秧、蘿卜菜，牛長(zhǎng)得很健康。他養(yǎng)的牛在邦洞畜牧市場(chǎng)進(jìn)行銷售，年出欄牛近20頭，收入16萬(wàn)多元。

在邦洞街道三團(tuán)村問(wèn)溪組沖木早灣頭，被村民稱為“牛魔王”的楊忠亮揚(yáng)起牛鞭，趕牛歸圈。到了圈門口，牛鉆進(jìn)田里啃著野菜，看到楊忠亮捧來(lái)蘿卜菜，都朝楊忠亮圍攏來(lái)，美美地吃著主人帶給它們的佳肴。

“我父母都70多歲了，哥哥手有殘疾，為了照料家人，我依靠縣里的就業(yè)貸、特惠貸等惠民政策，2016年投資10多萬(wàn)元開(kāi)始養(yǎng)牛?！睏钪伊琳f(shuō)，在村干部、駐村干部的支持下，他建牛圈3棟，種菜養(yǎng)牛。建魚(yú)塘處理糞污?，F(xiàn)在存欄近20頭牛。他給頭牛安裝了定位器，白天放養(yǎng)，晚上圈養(yǎng)，牛的長(zhǎng)勢(shì)還不錯(cuò)。他養(yǎng)的牛肉質(zhì)好，只要拉到邦洞畜牧市場(chǎng)，客人搶著買。2022年銷售9頭，2023年銷售10多頭。牛論斤賣，年銷售收入不低于9萬(wàn)元。“您看，靠著養(yǎng)牛，我買了一輛小車，還建起了一樓一底的磚房呢！”

“等開(kāi)春了，我和哥哥還要把牛場(chǎng)、魚(yú)塘周圍栽上果樹(shù)、映山紅，打造花園式的養(yǎng)牛場(chǎng)?！闭劦轿磥?lái)的打算，楊忠亮眼里充滿了自信和希望。

邦洞畜牧市場(chǎng)是黔東南最大的牛市場(chǎng)，黃牛、水牛、斗牛、耕牛都在這里交易。每月逢二和六的日子，湖南、廣西、云南、寧夏、重慶等省市、自治區(qū)的牛販子、養(yǎng)牛戶都來(lái)這里買賣。日交易量少則120多頭，多則200多頭。年交易額達(dá)9200多萬(wàn)元。

據(jù)邦洞街道黨工委書(shū)記龍運(yùn)輝介紹，邦洞街道依托邦洞畜牧市場(chǎng)，堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，實(shí)施產(chǎn)業(yè)惠民政策，發(fā)揮致富帶頭人養(yǎng)牛示范帶動(dòng)作用，鼓勵(lì)農(nóng)戶大力發(fā)展生態(tài)牛產(chǎn)業(yè)，涌現(xiàn)出了高野、三團(tuán)、大河邊、鐵廠等養(yǎng)牛專業(yè)村。養(yǎng)殖戶達(dá)410多戶，年出欄牛近1270多頭，戶均增收2.4萬(wàn)元。村民的“錢袋子”鼓了起來(lái)。

近年來(lái)，天柱大力發(fā)展蔬菜、玉米、紅薯、牧草等種植，為牛提供了豐富的青綠飼料。該縣采取規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、家庭農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶為骨干，小農(nóng)戶為補(bǔ)充的種植養(yǎng)殖模式，肉牛養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)、小群體戶越來(lái)越多。

“天柱縣2023年全縣肉牛存欄3.8萬(wàn)余頭，出欄1.5萬(wàn)多頭，養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）1740家，其中10頭以上養(yǎng)殖場(chǎng)113家；10頭以下散養(yǎng)戶1627家。”天柱縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧業(yè)發(fā)展中心主任蔣大成說(shuō)，該縣將聚焦肉牛特色優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)在品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌創(chuàng)建和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面，做優(yōu)做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大規(guī)模提質(zhì)增效。